Baguette épeautre plutôt bien faite, baguette tradition bof, et le tout sera dur et rassis en moins de 24h... Pâtisserie : le millefeuille acheté était non croustillant au niveau du feuilletage, voire pâteux, la crème pâtissière granuleuse et sans goût... Grosse déception donc.

Un artisan boulanger de métier, des pains réalisés dans les règles de l'art, tous mes encouragements pour continuer ainsi. Bravo.

Bonne boulangerie, nous sommes clientes du Grand Marché et très satisfaites, le pain est très bon ainsi que les pâtisseries.

Une bonne boulangerie, la viennoiserie n'est pas maison comme hélas un grand nombre de professionnels. Mais en revanche les tartes à la découpe sont excellentes. Une bonne pâte brisée, une bonne caramélisation, un régal !!!

Quel que soit le pain que vous aimez, céréales, campagne, paillasse (mon préféré) vous ne serez pas déçu. La mie est aérée, la croûte croustillante, on voit tout de suite que le pain est fait dans les règles de l’art et l’amour du métier. Les pâtisseries sont elles faites aussi traditionnellement, sans exagération côté sucre, et c’est un régal. C’est pour moi la meilleure boulangerie du coeur de Vichy.