Partis du Var, remontant en Isère en faisant un petit détour (d'1h30) par cette boulangerie un samedi après-midi pour déguster ses spécialités (nous avions eu l'eau à la bouche en regardant l'émission le meilleur boulanger), et finalement se casser le nez malgré notre arrivée 1h30 avant la fermeture annoncée sur le site (soit 18h), car nous trouvons porte close! Boulanger et boulangère toujours dans la boutique ceci étant, mais nous faisant signe qu'ils étaient fermés. Quel dommage de ne pas renseigner les bons horaires, même pour une fermeture improvisée plus tôt pour x raisons. Conseil donc à ceux qui s'y aventureraient et venant de loin : appelez avant car les horaires affichés sur le site changent au bon vouloir!

En vacances près de Chambonas, village très joli à visiter même si il n'est pas à côté de cette boulangerie pâtisserie ; il était impossible de ne pas goûter les réalisations vues à la télé et surtout à chercher désespérément pendant le séjour du pain pour accompagner le fromage et la charcuterie de la région. Concernant la création autour de l'aubergine : une explosion de saveurs ou une entrée diabolique 😍😋 Pour le pain au chocolat : très beau mais surtout 2 barres d'un vrai chocolat. Quant aux gâteaux, tous exquis mais Lucie (à base de sésame noir) a fait l'unanimité même auprès des enfants. Bref un lieu rempli de magie gustative mais où la réalité de la vie ne vient pas ternir le moment (5 gâteaux, 1 pain, 4 viennoiseries et 1 salé autour de 35 €). Allez-y en matinée au risque de vous trouver devant une boutique fermée en raison de toute la production vendue.

Les pâtisseries sont juste un régal ! Tarte citron meringuée et tarte au flanc en tête de liste. Finesse et sucrosité maîtrisée en font des desserts particulièrement savoureux. Mentions spéciales pour le pain au petit épeautre et les viennoiseries au bon goût de beurre.

Toujours un plaisir de faire un arrêt dans cette superbe boulangerie. De beaux produits qui donnent tous plus envie les uns que les autres (faut avoir un certain self contrôle 🤭 ). François et son équipe sont très accueillants et chaleureux ! Vraiment n’hésitez pas à tester, ça vaut le détour ! À bientôt 😊

Nous avons passé une belle commande de Noël avec plusieurs gâteaux et pains, et tout était parfait. Le service était impeccable, et les gâteaux étaient succulents et pas trop sucrés ! Les produits semblent frais et locaux en plus. À recommander vivement !