Bonne adresse. Pâtisseries très correctes, un beau rayon sandwichs et autres pour le déjeuner.

L'une des rares meilleures boulangeries de Troyes et agglomération, accès assez difficile dommage qu'il n'y ai pas de parking ... Autrement très bon produit, viennoiseries extra ,les pâtisseries sont vraiment géniales , les tarifs sont plutôt correct très bon établissement je recommande vivement !!

Super boulangerie ! Je recommande, les baguettes et les pâtisseries sont excellentes !

Excellente boulangerie pâtisserie, beaucoup de choix, sucré où salé. Les croissants y sont délicieux, et la pâtisserie succulente. Merci à toute l'équipe d'être professionnel. Je recommande à 100% cette boutique.

Je me suis rendue dans cette boulangerie, qui a pourtant bonne réputation, pour une commande spéciale pour un anniversaire. J'avais, lors de ma première visite, demandé un gâteau cheesecake goût citron avec un étage, dans les tons rouge, blanc, doré, avec des roses rouges pour la décoration. On m'a alors demandé de reformuler ma commande par mail avec des photos comme modèles. Quelle fût ma surprise lorsque je suis venue récupérer ma commande, de trouver un gâteau simple sans étage, très peu ressemblant aux photos que j'avais données. Je demande des explications et on me passe la patronne au téléphone qui m'informe qu'il n'est pas possible de faire un étage avec un cheescake, le gâteau étant trop mou. J'explique à mon tour qu'il aurait fallu m'appeler pour m'en informer, j'aurais alors modifié ma commande. Bref passons ce détail, car ça ne se finit pas là... tout juste sorti de la boulangerie pour emmener le gâteau dans la voiture, voilà celui-ci qui s'effondre sur lui même... le gâteau repart alors en cuisine pour essayer d'être "réparé" en vain... Je récupère donc mon gâteau craquelé après de longues minutes d'attente et je réclame un prix car personne n'avait l'air décidé à faire un geste commercial. Après négociation entre les employés désemparés et la patronne toujours au téléphone, on me rembourse enfin une partie du prix de la commande. Une fois rentrés chez nous, nous avons dû reprendre le travail des pâtissiers en ôtant tout le dessous du gâteau devenu de la charpie (photos à l'appui) pour qu'il soit un tant soit peu présentable. Voilà l'expérience très peu recommandable que nous avons vécue, en outrepassant bien évidemment la perte de temps considérable dans la boulangerie due à l'attente pendant les négociations des employés avec la patronne, la boîte en carton trop petite pour transporter le gâteau, ainsi que la présence de bâtonnets en bois tels des arrêtes de poisson parsemés dans le gâteau, que personne nous en avait informé auparavant. Heureusement pour nous, aucune dent cassée... Je ne recommande en aucun cas cette boulangerie pour des demandes spécifiques, passez votre chemin.