Le Fournil des Ateliers est une boulangerie absolument agréable à Arles. De passage dans la ville étudiante et voulant reprendre des forces à cause des séminaires disciplinaires, j'ai voulu prendre un casse-croûte pour faire un stock d'énergie. J'ai pris le soin de prendre un bagel saumon et une tarte au chocolat et j'ai été ravie de l'accueil, de l'ambiance et du service ultra rapide. Une grande boulangerie avec des variétés différentes: bagels, suédois, sandwichs, fraps, pizzas et des portions généreuses à prix accessibles. Indispensable pour les "petites bourses" étudiantes! Une boulangerie à connaître dans le "coin" pour se remplir le "bidou" en apportant énergie, vitalité et force ! J'ai déjà hâte d'y retourner pour me lécher les babines!

Je recommande absolument la baguette La Provençale. Quel pain délicieux ! C’est le meilleur que j’ai mangé de toute ma vie. Sa mie qui n’est pas blanche, sa croûte craquante, son goût de levain… Cette baguette est vraiment très raffinée. On en mangerait comme du gâteau.

Après avoir lu tous les commentaires, nous nous devons de rétablir la vérité vis à vis de certains… Nous sommes clients depuis plus de 3 ans maintenant et nous avions testé toutes les boulangeries d’Arles avant d’arriver ici. Nous n’irons nulle part ailleurs désormais, car tout ce que nous recherchions nous le trouvons ici. La qualité du pain que nous gardons plus de 24h sans problème, les pâtisseries qui sont énormes et délicieuses, les viennoiseries excellentes et le snacking super bon ! Les vendeuses sont hyper sympa, toujours avec le sourire et sans jugement, d’ailleurs nos deux enfants (adultes porteurs de handicap), adorent y aller car ils sont très bien accueillis et toujours un petit mot agréable pour eux ! Le boulanger est à l’écoute et n’hésite pas à répondre à vos questions. Les prix sont raisonnables et justifiés car la qualité est là. C’est un véritable artisan donc faites lui confiance ! C’est tellement rare autant de respect pour un client…

4 années que nous prospectons en Arles et notre verdict est sans appel. Nous sommes ici dans la meilleure boulangerie de la place. Les pains, pâtisseries et casse croûtes sont à l'image du personnel : humbles, sincères et d'une qualité irréprochables. La matière 1ère est sélectionnée et élevée avec soin et selon les meilleurs procédés, tout est traditionnel et jamais trop de sucres pour les pâtisseries... Une authentique boulange et une vraie boulangerie comme on en trouve rarement! Bravo!

Extrêmement déçu !! J’ai acheté il y a quelques temps des tiramisus et j’y ai retrouvé des bouts de PLASTIQUE ! Style attache de paquet de pain de mie (ce n’est d’ailleurs pas la première fois) De plus le dessert était médiocre à souhait. Biscuit imbibé et dégoulinant, crème pas goûteuse et ça se sentait que ce n’était pas gardé au frais. La qualité de ce qui est vendu est très aléatoire. Un jour c’est très bon voir excellent et le lendemain, pour le même sandwich, c’est une abomination. Sans parler de la vendeuse blonde qui est tout bonnement désagréable et sèche. Un peu de respect pour le clientèle ! Vous tutoyez vos consommateurs maintenant ? Aucunement professionnel… Il y a très souvent du monde mais ce n’est pas une raison pour se faire remballer lorsque l’on a pas exactement la monnaie, que l’on veut payer par carte ou que sais-je. En bref, boulangerie à éviter à 100% même si l’on voit beaucoup de monde dedans. Mes expériences me font maintenant douter de l’hygiène du lieu. Il faudrait penser à vous faire inspecter…