Je ne comprends pas comment on peut prétendre être boulanger et ne pas maîtriser l'utilisation des levures et les techniques de cuisson... Le pain est toujours amère ou aigre chez vous. Ou alors peut-être que c'est une recette personnelle à votre enseigne... Si c'est cas, vous devriez mettre en place un service qualité car cette recette n'est pas la meilleure que j'ai eu l'occasion de goûter, mais surtout pas traditionnelle comme vous vous risquez à le communiquer... Je viens chez vous toujours à défaut le soir car les autres boulanger n'ont plus de pain à ces heures là (18h-19h) ou de passage dans le secteur en rentrant du boulot et ne souhaitant pas faire de détour supplémentaire.. Mais c'est dit..je ne viendrai plus et préférerai prendre mon pain à ces heures là en grande surface quitte a choisir en la peste et le choléra, au moins l'hygiène y est moins douteux et l'accueil mieux enseigné. Bonne continuation.

Encore aujourd’hui seulement 2 feuilles de salade dans la salade César et en plus brûlées. Et je ne parle du pain rassis qui compose l’essentiel de cette salade…C’est vraiment cher pour ce que c’est!

Le pain est très moyen.. sans surprise puisque c'est du semi industriel.. seul l'accueil dans certaines boulangeries (pas toutes) pourrait inciter à s'arrêter.. certaines vendeuses sont très sympas..

Je suis extrêmement déçue par le manque d’hygiène observé 🤮 !! La vendeuse s'est gratté le nez, a pris les baguettes avec des pinces, mais les a ensuite placées dans le sac avec les mains. C’est vraiment inacceptable pour une boulangerie où l’on s’attend à des standards de propreté élevés. Ce genre de geste n’inspire pas confiance et pourrait rebuter les clients soucieux de la qualité et de l'hygiène des produits alimentaires. Une amélioration rapide est nécessaire !!!

Très bon accueil dans cette boulangerie qui proposait ce week-end une dégustation de ces pains spéciaux..... Très bonne idée car nous nous sommes laissés tenter et avons acheté 3 pains différents qui se sont avérés excellents... Nous avons egalement apprécié la qualité de nos sandwichs... Nous recommandons cet établissement!