Pain doux et agréable,tres digeste. Le 8 graines est un regal,je ne m'en lasse jamais!

Je vais exprès à la Biocoop de Valence pour acheter mon pain car je n'aime pas trop le pain classique hormis quand il est de grande qualité, je n'achète pas souvent votre pain, mais à chaque fois je le trouve fade sans caractère, ça manque de fermentation et d'humidité et c'est vraiment dommage pour un pain bio. Je suis quand même connaisseuse car je suis petite fille de Boulanger et le père de mon fils aussi l'est. Avant je me fournissais à la Biocoop d'Aubenas, alors je suis désolée mais c'est le jour et la nuit. Il y avait deux boulanger bio qui la fournissaient et ils sont très goûteux, c'était un vrai plaisir à chaque bouchée et ils se gardent bien mieux que les vôtres. Je n'ai pas goûté vos brioches mais votre pain ne rentrera plus dans ma liste de courses, je suis navrée, dommage qu'il faille courir ici sur valence pour avoir du très très bon pain. 😭 😊 Je n'ai pas dit que c'est à cause du manque de sel qui manquait de caractère mais à cause d'un manque de fermentation... et probablement de savoir faire, de punch..😉 j'ai quand même trouvé du bon pain dans la région malheureusement ce n'est pas le votre..

La qualité des produits sont garanties par l'expertise de l'artisan. Produits uniques haute gamme ! Plusieurs années comme client.

Le pain est excellent et le choix des matières premières est réfléchi. Je recommande autant gustativement que du point de vue de la santé.

Production d'exception , prix très raisonnables! Il faut absolument goûter ! Bio et local, sans intermédiaire... Tout l'avenir de notre planète et de notre santé.