Client depuis longtemps, nous prenions tous nos gâteaux chez eux, car ceux-ci étaient faits de façon traditionnelle, avec de la mousse/ génoise/ganache, le tout travaillé, à l'inverse des nombreux pâtissiers qui se contentent de garnir de mousse des cerceaux en mettant une décoration "artistique"afin de maximiser le rapport matière/prix de vente Habitués du "Croustillant", qui est un gâteau basé sur un biscuit croustillant surmonté de mousse, nous avons été surpris par la fonte soudaine du biscuit (4mm). Celui ci faisait avant environ 15mm, ce qui donnait bien ce côté croustillant. Nous avons donc pensé à un accident et avons redonné sa chance quelques semaines plus tard... Rebelote, a nouveau une fine couche de 4mm, avec un tas de mousse. Pour résumer, la quantité de biscuit fût divisé par 3 en même temps que le prix, lui explosait, nous avons payé plus de 40€ un tas de mousse de 8 parts. Nous avons bien tentés d'obtenir une explication, qui est resté sans retour, d'ou cet avis.

Pour information, les gâteaux sont maintenant vendus au poids. Pour un "Croustillant", le tarif est de 30€/kg. Pour un 8 parts, la note a été de 45€ ! Même si le "Croustillant" est un excellent gâteau, je trouve que c'est très excessif. Nous nous sommes régalés mais je ne renouvellerai pas.

Très bonne boulangerie. Il y a des formules sympa et on peut manger sur place. Lieu Très agréable

Excellentissime, pain artisanaux, du vrai café, une petite épicerie de produits frais et locaux

Du bon pain bio manque de sourire des serveuses il font du sur mesure handicapé une serveuse vous connait pas port du masque aléatoire moi maitenant je passe mon chemin