Je vais dans cette boulangerie toutes les 3 semaines quand je suis dans le coin et la semaine dernière j'ai pu constater que cette boulangerie est encore sale c'est honteux pour une boulangerie un tel manque d'hygiène. Je vais voir cela avec la DGCCRF.

De passage dans la région nous avons choisi de faire confiance à cette boulangerie et nous n’avons pas été déçus. Le service a été chaleureux et le gâteau délicieux !

Petite pauses gourmande pour le gouté. De belles pâtisseries, pas mal de choix, il y en a pour tout les goûts

Je recommande, c’est une bonne boulangerie, les formules petit dej et les viennoiserie proposé sont de très bonne qualité. Le seul point négatif c’est les prix, c’est vraie que sa fait un peu chère surtout quand on y va tous les jours.

Accueil en vente modéré, le personnel de vente était à l'écoute, mais on sentait que ça ne voulait pas vraiment être au travail aujourd'hui. Par contre concernant la qualité des produits, ça laisse a désirer 🙄 Les croissants et les pains aux chocolats était compact, pas asser aéré, même si c'est des surgelés, le choix est médiocres et pas du qualitatif. La Tresse aux sucres, bon petit goût de fleur d'oranger, mais pas agréables comme l'on peut penser, même si le goûts est bon, il reste sec, et vite fade en bouche après. Pour la pâtisserie, la tartelette mascarpone et speculos (un genre de Tiramisu speculoos revisiter), le foncage et la cuisson du fond est impeccable et bien effectué. Mais le mélange speculos et mascarpone ne s'associe pas génialement, il y a une amertume qui tape en bouche et pas agréable, un mélange de crème avec la pâte de speculos peut être meilleur et une pointe de vanille dans la mousse mascarpone peut adoucir cela. Le mille feuille, la pâte feuilleté manque de caramélisation et de quelques minutes de cuisson. La crème pâtissière à grainer, comme si la préparation n'est pas convenue à de la surgélation pour la découpe, ou qu'il a été oublier trop longtemps, je ne sais pas plus, et un manque de vanille a l'intérieur. Et pour le glacage, il était à peine trop chaud, vu comment il a ternie au visuel.