Excellentes pâtisseries maison. Un bémol : pas de patisseries affichées végan et manque d'affichage et traçabilités des origines des matières premières, mais excellent,

Je ne pourrai jamais oublier cette pâtisserie, très haute qualité et très raffiné pâtisserie. Je suis venu très souvent quand j’étais à Montpellier. Cette fois, heureusement, j’ai eu le temps pendant le voyage d’y passer et goûter encore des très bonnes pâtisserie et en partager avec mes collègues.

Ayant entendu de bon écho de cette pâtisserie et grande fan de bonne pâtisserie, mon fils est aller m'en prendre. Alors le service est top mais je suis très déçu des pâtisseries. Goût pas prononcé, quantité minime ( crème de pistache quasi inexistante dans la tarte aux framboises ) , génoise sans goût pour le framboisier... Et le prix pour cette qualité est purement excessive ! Je n'y retournerai pas, c'est certain.

Je suis un client fidèle de cette boulangerie et j'apprécie énormément le personnel, qui est toujours agréable et accueillant. Cependant, je suis vraiment déçu par la récente augmentation du prix du croissant au chocolat, passé de 1,25 € à 1,60 €. C'est déjà une hausse considérable, mais ce qui est encore plus frustrant, c'est que la taille du croissant a considérablement diminué. Pour un prix plus élevé, on s'attendrait à une meilleure qualité ou à une quantité équivalente, mais c'est tout le contraire. Je comprends que les coûts peuvent augmenter, mais cela donne l'impression d'une décision purement mercantile sans respect pour les clients fidèles. C'est vraiment dommage, surtout quand on apprécie le service.

Les créations de cette pâtisserie sont excellentes. Les pâtisseries sont vraiment originales, différentes de celles que vous pouvez trouver dans d’autres boulangerie-pâtisserie classiques. J’ai été agréablement surpris de la qualité des viennoiseries également, de nos jours c’est rare de trouver une boulangerie qui font les font eux mêmes.