Retour ce matin dans cette boulangerie du quartier où je travaillais il y a quelques années. Le patron est plus jeune 😉 mais le pain est toujours aussi bon et j'ai été tentée par ses pizzas tomates fraîches anchois en vitrine et j'ai bien fait : que du bonheur ♥️ une pâte croustillante sur les bords et moelleuse au fond, des tomates et des anchois fondantes en bouche, relevées par de petites olives noires...un pur délice !

C'est la meilleure boulangerie de la ville de Sète et surtout le pain paillasse

La boulangère n’est pas du tout accueillante, ni agréable, pas de bonjour, pas un seul regard ni même un sourire ou un merci, encore moins un au revoir!elle préfère pianoter sur son portable de longue. Le pain n’est pas bon, sec aucun goût . Très déçu. je préférais faire travailler les petits commerces, mais terminé, j’irais ailleurs.

La paillasse est géniale, je n'ai pas goûté le reste

Le pain n'a de bon que le nom du boulanger... baguette moulée et sèche dès le soir même, goût insipide et traces blanches sur le bord de la mie le lendemain au petit déjeuner.