Il ne restait que deux tourtières ce matin sur le marché de monflanquin… celle que nous avons prise est tout simplement magique !!! Je retrouve les souvenirs des tourtières de mon enfance !!!! Merci Sophie 😘

C'est devenu difficile de trouver de bonnes tourtières, cet extraordinaire gâteau au pommes du Sud Ouest avec ses dizaines de couches de pâte feuilletée à l'armagnac. Heureusement, Sophie est là pour nous régaler grâce à ses tourtières toutes faites chez elle. Si vous voulez tester ce gâteau incroyable, ou vous régaler à nouveau, n'hésitez pas.

Sophie a repris la relève de sa grand mère pour la fabrication des tourtières. Au pommes ou aux pruneaux, avec cette délicate saveur d'alcool d'eau de vie de prune, vous ne serez pas déçu. Vous pourrez trouver ces pâtisseries régionales sur commande à Laussou ou sur les marchés de Monflanquin et Villeréal. Adresse incontournable.

Fermez les yeux ,dégustez les tourtières de Sophie avec délectation et bonheur. Les papilles seront en éveil et merveilleusement récompensées. Les excellentes tourtières et le sourire de Sophie .....que du bonheur. Une pépite artisanale.

Excellentes tourtière!! Et Sophie est adorable! Elle vous explique plein de choses sur la réalisation de ces délicieuses tourtières et sait conserver son secret qui les rend si légères, raffinées et subtiles! Un régal!