On a eu un gâteau pour notre fiancaille le samdi 21 juillet 2018, un gâteau bon et beau comme je l’attendai. Un travail précis et sérieux puis le propriétaire et Sani sont très gentils, seront passionnément à votre écoute pour votre prochaines évènements. Je vous le recommande fortement. Merci encore. Rahel .

Nous avons eu gâteau de mariage en avril 2018 au-delà des mots & de nos espérances sur notre thème les Seychelles. C’était un travail sur mesure, à notre goût et à notre image que Sani a réalisé pour ce bel évènement de notre vie. Nous avons opté pour un gâteau à servir en dessert en fin de repas , qui était juste royalement divin. Un mariage de 2 génoises ultralégères, aérées & savoureuses de vanille et de red velvet, entreposer entre une crème gourmande à la vanille de Madagascar, un croustillant chocolat et de la noix de coco. C’était une explosion de saveurs & de l’exotisme!!! La décoration était juste majestueuse où la pâte à sucre était bien dosée pour créer un véritable chef-d’oeuvre. Nous avons mis le gâteau en expo pendant le cocktail d’honneur & le repas qui apportait une valeur ajoutée à notre déco du Grand Salon de la Romanerie. Nos invités en ont pris plein les yeux avec l’impressionnante sculpture de coco de mer en 3D avec sa feuille verte (coco de mer=la plus grosse graine du monde trouvée uniquement aux Seychelles), une sublime petite torture de mer, les orchidées blanches & les fleurs de frangipaniers avec l’intérieur jaune pour les 2 fleurs, les petits coquillages & le speculoos pour donner l’effet sable. 90% de nos convives connaissaient pas un wedding cake & ils n’ont pas du tout hesité à le découvrir surtout que la part était juste parfaite pour un dessert & tout était comestible sur le gâteau!!. Tout nos invités ont adoré car à la fin leur assiette était vide!!! Le wedding cake est encore méconnu en France avec beaucoup à priori mais Sani propose une pâtisserie raffinée adapter au goût français. Elle est une excellente artiste, méticuleuse aux détails & qui sait réaliser LE gâteau de mariage de rêve. Il faut aussi essayer ses cupcakes gourmands aux divers parfums!! Une vraie spécialiste du wedding cake à recommander hautement & vivement les yeux fermés😃😃

Très mauvaise surprise sur cette prestation : il s'agissait d'un mariage Franco-indien et le dessert s'est révélé être une vraie déception. Au delà du faible niveau de détail du Taj Mahal (aujourd'hui il existe des emportes pièces pro qui font un travail nettement supérieur), le goût s'est révélé plus navrant encore : un fraisier sans fraises, une simple génoise sèche et du sucre, du sucre, du sucre... bref je déconseille très fortement ce prestataire, tant pour l'aspect rendu que pour le goût final.

Excellent Pâtissier, un travail minutieux, rapide et comme nous attendions! Tres professionnel .. Nous recommandons vivement