Une bien jolie adresse sur les bords de Loire au Ponts-de-Cé ou également à Angers Centre, place du ralliement, une pâtisserie renommée, carte étendue saisonnière de gâteaux tous raffinés et excellents 🍰, tartes aux fraises 🍓 et aux framboises macarons, sorbets et glaces 🍧, viennoiseries : croissants 🥐, pains au chocolat, chaussons aux pommes, tartelettes fruitées 🥧, brioches 🍞, chocolats🍫, pains bio, céréales et graines, pain norvégien aux fruits, baguettes tradition et le tout présenté avec beaucoup de délicatesse dans un magasin aéré. Équipe très chaleureuse et très zen. Une pâtisserie extrêmement fréquentée autant par les familles que les étudiants. Les tarifs appliqués sont très abordables pour le raffinement et la qualité des produits.

Mon commentaire concerne la Boutique Pâtisserie aux Ponts de Cé : Les gâteaux sont excellents, légers, gouteux et abordables. C'est aussi beau que succulent ! Idem pour le pain et les viennoiseries. Je n'ai jamais été déçue et je recommande vivement cette pâtisserie.

Pâtisserie d’un autre âge sans nouveautés toutefois de bonne qualité si ce n’est absolument pas agréable et pas commerçant du tout et cela dure depuis 45 ans … je ne comprends pas que l’on soit aussi peu aimable et commerçant avant c’était de la faute des tantes qui tenaient le magasin mais actuellement c’est pareil peut être des stages d’amabilités seraient les bienvenus…

Comme nous en avions l’habitude pour chaque événement, j’ai commandé 2 gâteaux de 6 personnes avec inscription personnalisée. Quelle surprise quand on m’annonce qu’un des deux gâteaux (avec l’inscription d’un prénom peu commun) a été donné à quelqu’un d’autre. Un sachet de chocolats offert en dédommagement mais aucune solution de remplacement ne m’a été proposée. Nos invités sont restés sur leur faim.

Que dire d'autre que 5 étoiles quand : - vous avez des pâtisseries de cette qualité moins chères que celles de l'hyperU - vous avez du pain bio fait sur place 6 jours sur 7 - vous avez également des glaces et des chocolats franchement très bons? Bref, malgré certains qui reprochent à l'enseigne un côté un peu "vieillot": après tout c'est pour le goût qu'on vient, et croyez-moi les papilles ne se trompent pas. Et à ce prix-là, surtout dans le contexte actuel, tant pis si la déco date d'il y a 15 ans ! Certains reprochent un côté trop "sucré" aux pâtisseries - je les trouve au contraire relativement peu sucrées pour des pâtisseries "traditionnelles" (par exemple les tartes aux fruits que je trouve parfaites). Mention spéciale pour les pains spéciaux (seigle, pavé rustique, etc...).