Je cherchais la meilleure galette de Clermont-Ferrand, et j'ai eu la chance de tomber sur votre boulangerie! Les produits sont de bonne qualité, je recommande vivement!

Bons produits ?

Cliente régulière depuis plusieurs années, il est vrai que j'ai parfois pu constater un service "inhospitalier" mais je trouve que cela s'est beaucoup amélioré; Cela fait plus d'un an que je n'ai rien à redire à ce sujet. Merci pour l'effort ! Quant aux pains, viennoiseries et pâtisseries, je suis fan ! Le pain au levain est une merveille et se jarde vraiment très bien. Les viennoiseries même de la veille sont un régal et les pâtisseries sont très bien (le volcan tout chocolat, miam !) À tester !

J’ai acheté ce matin un pain au chocolat, qui une fois rentré à la maison 5 minutes après, était tellement sec, que je soupçonne que les pains soient de la veille... 1€ le pain au chocolat pour qu’il soit sec de la veille, même crousti pain fait mieux. Et l’accueil de la patronne très désagréable, boulangerie à éviter!

Nous avons acheté sandwich, salades composées, viennoiseries et pâtisseries pour prendre la route : croissant brioché sec et manquant de beurre, sandwich caoutchouteux et peu fourni, salade verte tomates et maïs bons mais le poulet pané mauvais, les pâtisseries quelconques. C'est dommage car de nombreuses boulangeries artisanales baissent en qualité des ingrédients et recettes, et dans le même temps les industriels comme Marie Blachère font mieux ?