Très bons produits et pain excellent. Je m'y arrête depuis de nombreuses années. Toujours agréable et au top.

C'est la boulangerie-pâtisserie dans laquelle je m'arrête lorsque je suis à La Goutelle. J'apprécie de voir travailler le boulanger à travers les vitres devant son four à bois. Une fois dans la boutique, je ne sais plus où donner de la tête. Du pain, il y en a pour tous les goûts (pain aux noix, aux raisins, etc.) mais ce qui a fait sa réputation, c'est la tourte de pain de campagne avec sa croûte dorée à souhait et sa mie moëlleuse.... Quant à la pâtisserie et la viennoiserie, très avantageuses, elles sont délicieuses et très variées. Je n'oublie pas, non plus, les sandwiches toujours très frais et bien garnis. Vous y trouverez, également, toutes sortes de produits d'Auvergne ainsi que de multiples cadeaux-souvenir. Amis gourmets et gourmands, arrêtez-vous, vous ne le regretterez pas et n'oubliez pas d'aller saluer, Raymond le boulanger, qui vous accueillera toujours avec le sourire 😊

légalement parlant vous devez dire quand le pain n'est pas du jour même, et le faire payer moins cher....le pain de campagne est excellent mais je le préfère frais et quand je l'achète je voudrais savoir s'il est de la veille....

Des pains, viennoiseries, gâteaux, pâtisseries, d'excellentes qualité. Avec un grand choix tout au long de la journée. Le véritable goût de la tradition boulangère française, dès qu'on y a goûté, un souvenir de ces saveurs douce et gourmande incomparable ne nous quitte plus. On y revient tôt ou tard, assurément. Merci pour toute cette bienveillance. C'est délicieux.

On touche à un des meilleurs boulangers du Puy-de-Dôme, récompensé pour la qualité de ses farines si odorantes et qui tiennent bien la conservation. Certes, il faut aller le dénicher dans les Combrailles, à La Goutelle, mais ça vaut vraiment le voyage. Je conseille le pain de campagne en tourte (que vous pouvez garder facilement 5 jours à une semaine dans un torchon), sans oublier l'incroyable pain aux noix, croustillant et aux arômes légèrement grillés, longs et amples en bouche. C'est vraiment magnifique avec ou sans gorgonzola. Le pain de seigle est également d'excellente facture. Pour ce qui est des pâtisseries, des viennoiseries ou autres pâtés (champignons, chèvre, etc), ils ne m'ont pas laissé un souvenir inoubliable. Le personnel est parfois un peu dur à être aimable (notamment la gérante). Mais bon, on oublie vite ce petite défaut, surtout si vous devenez un client régulier ! Le personnel se déride. Venez pour le pain. Il déchire.