Équipe absolument adorable ! Je trouve que la quantité de baguettes s’est améliorée ces dernières années (il était compliqué il y a encore deux ans de trouver une baguette après 11h00; ce n’est aujourd’hui plus du tout le cas !). Les baguettes sont bonnes, les viennoiseries beurrées à souhait. Le choix est d’ailleurs intéressant pour un village comme Collioure (les brioches au sucre et celles aux pépites de chocolat sont excellentes !) Le must serait d’avoir plus de choix en termes de pâtisseries car cela est un peu juste aujourd’hui même si je me doute qu’il ne s’agit pas des ventes principales auprès des clients, notamment l’été. Point d’information essentiel : la carte de crédit n’est pas acceptée mais l’équipe sait faire preuve de patience pour ceux qui n’aurait pas lu le panneau à l’entrée et souhaiterait se rendre au distributeur d’argent.

Nous n'avons pas acheté de pain, mais plutôt croissant au jambon, et surtout les délicieux beignet à la crème bien parfumer au rhum, une tuerie et la tarte à l'abricot comme avant... part généreuse et crème pâtissière, parfaitement cuite, et les bougnettes bien délicieuses. Un régal! Alors je ne sais pas pour le pain vu les notes, mais le reste je recommande, la serveuse brune est très gentille et accueillante.

Passable la première fois, mais j'avais eu de la chance apparemment, je m'y laisserai pas reprendre, on dirait du pain industriel décongelé... pizzas et pain au chocolat sans goût également. Allez je mets pas 1 seule étoile grasse à la fougasse qui était correcte, sans plus non plus.

Baguette de qualité très moyenne, prévoyez du liquide car la carte n’est pas prise

Ne prennent pas la carte. Le pain était vraiment basique et les deux baguettes devant peser 200 grammes chacune avaient plus de 5 cm de différence. Pas certaine que le grammage soit respecté.. Accueil toutefois agréable