Très bon pain qui se conserve longtemps, même tranché. Des gens passionnés par le pain et leur métier. Je recommande.

Vraiment top ! Et toujours bien accueillis Grand amateur de pain et ayant testé un nombre incalculable de boulangeries, celle-ci est à ce jour la meilleure que j'ai goûté. Les prix sont plus élevés que dans une boulangerie classique mais le produit est de qualité : Du pain au levain avec un goût unique, et bien meilleur nutritionnellement. Merci pour ces beaux produits !

Le pain est déliceux, et l'accueil formidable, merci 😊

Pains excellents, cuisson parfaite mais prix excessifs comparé à un autre boulanger bio chez lequel j'achète mon pain et qu'il cuit au feu de bois. Dommage...le prix ne vas malheureusement pas me fidéliser à cette boulangerie. Je mets tout de même 4 étoiles pour la qualité des pains.

Nous avons fait halte à Sélestat où nous avons découvert cette boulangerie. Les pains sont tous aussi appétissants et particuliers les uns que les autres. Cela va du pain aux orties aux pains à l'épeautre aux graines de Chia. Un pain très spécial cuit au four à 70/80 degrés, cuisson dite lente, un pain à la farine complète et au son. Je conseille ces pains très spéciaux pour ceux et celles qui aiment allier les mets avec des pains aux arômes subtils. Certes les prix sont supérieurs à d'autres pains, mais la spécificité a un coût. Une fois de temps en temps, autant se faire plaisir... La vendeuse nous a fait goûter plusieurs pains et ses conseils nous ont beaucoup aidés à choisir les pains que nous allions acheter. Merci donc pour cet accueil très chaleureux.