Très déçu par le gâteau d’anniversaire de ma mère. Myrtiller sans beaucoup de saveur. La première couche est un biscuit vraiment sec. La seconde couche est une sorte de caramel à la noisette très difficile à couper. La partie myrtille et la partie vanille n’ont pas plus de goût que cela. Pas de grand intérêt gustatif ! Point positif : le visuel est réussi Dommage !

Déconseillé au petit déjeuner, croissant sec aux amandes de la veille et tarte aux noix sèches aux noix rances. Je crois que les chocolats sont leur point fort, mais nous ne les avons pas essayés.

Très triste de constater que le changement de propriétaire ne fera pas perpétuer l'esprit de Chocolat Thé, c'était bien le seul endroit dans le centre ville où il était agréable de pouvoir obtenir de vraies pâtisseries artisanales, raffinées et faites sur place a des prix abordables, avec en plus un espace salon de thé. Cela manquera énormément au centre ville d'Albertville, déjà en voie d'essoufflement. Cependant,le pain est excellent et valeur sure ! Bon courage aux nouveaux propriétaires dans cette aventure.

Quelle tristesse de découvrir le changement de propriétaire, ma fille atteinte de maladie cœliaque (intolérance au gluten)pouvait déguster de délicieux gâteaux sans gluten avec peu de risque de contamination. Nous étions tellement heureux de pouvoir partager avec elle d’excellentes pâtisseries à 20 min de chez nous (Faverges). Je souhaite le meilleur pour le nouveau propriétaire mais hélas nous ne pourrons plus y aller.

5 étoiles pour l'accueil; les plats salés, les pâtisseries tellement belles et délicieuses; les viennoiseries croustillantes; la glace au thé que l'on ne trouve pas ailleurs et les chocolats, notamment grands crus, parfaits en taille, en onctuosité et la saveur reste longtemps en bouche. La vie devient soudain plus belle. Merci Chocola'thé pour ces petits moments de bonheur très abordables.