Franchement la baguette tradition est juste exceptionnelle ! La croûte est croustillante et la mie très alveolée et moelleuse en même temps, tout ça grâce au levain et au savoir faire. Les viennoiseries sont très bonnes. Mention très bien pour le millefeuille. Moins bien pour le paris Brest, la pâte à chou est trop ferme. Je félicite cette boulangerie qui est de loin la meilleure.

Des pâtisseries au top justement dosées en sucre. Moi qui suis une fan des tartelettes citron meringuées, je vous confirme que la leur fait partie des meilleures que j’ai mangées 😍

Pain pris en fin de journée à la croute élastique qui n'a pas la fraicheur habituel, probablement vendu décongelé de la veille sans prévenir. Jamais eu de problème auparavant mais la je suis vraiment déçu

Déçue. Acheté une tarte à la praline à 8,15€. Elle était tellement imbibée de jus, qu’il était impossible de la manger sans cuillère. Immangeable.

Super surprise, de passage dans Vallières, je me suis arrêtée dans cette boulangerie, et le pain et les viennoiseries sont au top, j'ai retrouvé le goût quand j'étais gamin.