Belle découverte du classique Paris-Brest... Pas sucré, une légère amertume due aux noisettes, le praliné est onctueux et que dire de la pâte à choux !!! Fondante !!! Une belle générosité !!! Bravo... On attend avec impatience l'entremet de Pâques !!!

Une découverte suite à une porte ouverte. Ça aurait été dommage de passer à côté. Mais quelle bonne odeur à la découpe et de goût à la dégustation. Un régal et en plus le gluten beaucoup moins présent est un vrai plus pour les intolérants et plus facilement assimilable par l'organisme pour tous. Au top ! A très vite !

J'ai retrouvé le pain de mon enfance : un pain qui a du goût, qui se conserve plusieurs jours et qui est digeste ! et je ne parle pas de la brioche : ma madeleine de Proust. Surtout n'hésitez pas à venir chercher votre pain à Chavenay il vaut le détour (dans tous les sens du terme 😄)

Des artisans passionnés qui fabriquent des pains, viennoiseries, brioches d'une qualité exceptionnelle depuis plusieurs années. Aujourd'hui, quelle joie de découvrir que de jolies et délicates pâtisseries sortent du fournil !! Tout est bio, dans le respect d'un savoir-faire attentionné, de la culture du grain jusqu'à la cuisson.

Un large choix de pains et viennoiseries bio fabriqués sur place avec les céréales produites par les agriculteurs locaux. Je vous recommande la brioche tressée noisette, chocolat. A recommander