De passage à Chevreuse, nous nous sommes arrêtés dans cette boulangerie/pâtisserie. L’accueil est parfait et la qualité des produits est excellente. La baguette était parfaitement cuite et goûteuse. Quant aux gâteaux, tous plus beaux les uns que les autres, fins et savoureux !

Bonjour, Le 8 février 2025, en allant récupérer une tarte au citron meringuée avec 2 plaques sur lesquelles étaient écrit « joyeux anniversaire » « 50 an », je découvre avec surprise des plaques en chocolat dignes d un enfant de 5 ans. Quelle déception !!! Sur le moment je ne dis rien pour ne pas faire de vague dans la boutique. Je rappelle ce matin (09/02) pour leur expliquer mon mécontentement lorsque la dame me répond «désolée j’ai du monde en boutique… ». Cela n’enlève en rien la qualité des pâtisseries. Cependant les décorations personnalisées ce ne sont apparemment pas leurs points forts. Aucun geste commercial ne m’a été proposé. Par principe je n’irais plus. Bonne journée. Sophie

Les baguettes Pur-levain et les pains spéciaux sont un régal, c est ici à mon avis l une des deux meilleures boulangerie de la vallée. Je fais avec plaisir les 2.5km pour venir, en vélo des qu’il fait beau… La note actuelle de 3.9 n est pas le reflet de la qualité que je perçois… moi je me régale, et nos invités nous disent tous que le pain est très bon. On devrait être à mon avis plutôt entre 4.6 et 4.8….

L’impression de déranger en arrivant ( même avec peu de monde) : « Bonjour ! » pas de réponse sauf quand on s’occupe de vous. Vous n’existez pas tant que vous n’achetez pas. Un sandwich pris car pas de temps pour le faire soi même … honnêtement il était à peine garni, sûrement une demi boîte de thon, une demi tomate et 3 feuilles de salade … à 5e le sandwich, c’est quand même fort de café. Faites peut être des économies sur autre chose ? Parce que là, c’est de la baguette peu cuite que vous ne vendrez pas, recyclée pour en faire des sandwich sans garniture vendu turbo cher. Donc niveau coût, à part le four (qui encore une fois n’est pas allumé spécifiquement pour ça), il n’y a pas grand chose qui justifie un tel prix. Le dessert était bon mais surgelé. 8e pour la formule. Non mais lol. Bref. Très cher, presque rien.

Excellente boulangerie avec du pain au petit épeautre extra, pain au petit épeautre = sans gluten, toutes sortes de pains, très bon. Des gâteaux d'1 finesse et pas trop sucrés. Les bûches, les petits fours pas trop sucrés, tout est excellent et très fins. On sent que c'est du fait maison... La galette des rois est 1 pure merveille, frangipane faite maison et on le sent... J'ai aussi essayé la galette des rois pommes/cannelle, avec de vrais morceaux de pommes et pas trop sucrées, on s est régalé Je recommande ++++