Ce samedi 5 janvier 2025, j'ai acheté pain au chocolat et croissant. Ils étaient cuits en surface mais crus en profondeur. Assez deçu, c'est le problème classique du congelé ..

Cette « boulangerie » n’est qu’une annexe de celle du Fournil des 4 Chemins, où nous n’allions que très rarement en raison de la qualité des produits. Beau monopole… Immense déception, nous regrettons amèrement Monsieur Célestin, sa gentillesse et ses délicieux pains, viennoiseries et pâtisseries. La boulangerie propose désormais du mauvais pain (mou) et des viennoiseries dont on doute de l’aspect artisanal. Nous avons tenté une brioche hier, qui avait simplement l’air rassie tant la mie était sèche et dense, pas bonne du tout. Pour couronner le tout, tout est très cher. Cela passerait si c’était bon, mais ce n’est absolument pas le cas.

Le savoir-faire français est bien loin de ce qu’il était. N’y entrez pas, mise à part vous souhaitez manger des chaussons aux pommes salés dès le matin et des pains au chocolat sans âme. Je ne parlerais même pas des traditions.

Nous regrettons tellement l’ancien propriétaire.. Pourquoi les prix sont aussi élevés alors qu’une bonne partie des produits sont industriels ?! Vu ce jour à proximité de la boulangerie : une personne transportant un grand sachet rempli de croissants industriels prêt à l’emploi….. Manque d’authenticité et de sincérité envers tous les clients..

Des viennoiries d'une qualité exceptionnelle. Les pâtisseries sont du même acabit ! Petite préférence pour la croissant aux amandes et le Paris-Brest mais cela reste personnel 🤤 L'accueil est très agréable et les vendeurs fort sympathiques. La boutique quand à elle est petite mais très chaleureuse et d'une propreté indiscutable. Vous pouvez vous rendre à cette boutique les yeux fermés !!!