Grosse déception depuis le changement de propriétaire en mars2022, la qualité des produits s'est envolée avec les anciens proprio. Les pâtisseries me rappellent celle de grande surface. La Tradition est bien moins bonne qu'auparavant ... On sent la rentabilité plus que la qualité.

Notre boulangerie bleue n’est plus ce qu’elle était. Suite au changement de propriétaire depuis 1 mois ,l’accueil et l’amabilité ont disparu.... Attention au rappel à l’ordre des vendeuses si vous prenez trop de temps pour vous décider. La qualité des pâtisseries à perdu au change (trop sucrées et écœurant). La tenue et la présentation de la boutique s’est aussi dégradé . En espérant que cela va s’arranger dans le futur sinon ils vont perdre la clientèle habituelle.

Étant passée Samedi à la boulangerie, j’étais étonnée de voir de nouveaux visages, mais quand j’ai vu les sourires et l’accueil j’étais très satisfaite, j’avais prévu d’acheter ma baguette de pain, mais mon côté gourmand m’a attiré du côté des pâtisseries, j’ai donc acheté un délicieux fraisier fait maison qui a fait l’unanimité à la maison… un vrai délice. Cette boulangerie qui était de base une boulangerie où je venais de temps en temps est une boulangerie où je viens maintenant tous les jours ou presque… J’ai d’ailleurs acheté aujourd’hui un rocher (pour changer du fraisier) qui était tout aussi bon et que je conseille fortement pour les amoureux du chocolat. En bref, cette boulangerie est de très loin la meilleure du coin.

Un vrai régal ! Milles mercis pour mon gâteau d’anniversaire très beau et très bon. J’appréhendais le changement. Mais là c’est bien meilleur qu’avant - rien à voir et d’ailleurs tout le monde est content - avec tout le respect que j’ai pour les anciens.

La meilleure boulangerie du coin et les pâtisseries sont excellentes voire même, mieux qu’avant. Le courchevel et la polonaise une tuerie. Bravo Accueil très chaleureux avec de bons conseils - les vendeuses ont retrouvé le sourire. Ne changez rien. Je recommande.