Un accueil très agréable toujours le sourire je recommande cette boulangerie a tous et surtout c'est du fait maison et leur pâtisserie et gâteau 🍰 parfait .

Forêt noire 8 parts et fraisier 6 parts magnifiques généreux goûteux et prix très intéressant

Rien à redire sur la qualité des produits, sucré ou salé je n'ai jamais été déçu (et j'ai dû tout essayer depuis le temps). Personnel efficace et réactif, on ne patiente jamais longtemps même pendant le coup de feu. Un bémol concernant l'accueil et le comportement du personnel susnommé, disons qu'il est assez inégal... La jeunette avec son chignon est exemplaire, la grande blonde très sèche et passablement lunatique, la plus âgée vous toise d'un air maussade et répète inlassablement aux clients d'avancer sur le ton d'un adjudant-chef (je comprends le concept mais il y a une façon de dire les choses), la petite brune pimpante et très souriante... Tout le monde semble très bien bosser mais la bonne humeur est inégalement répartie ! 5 étoiles quand même parce que j'y vais trop souvent pour mettre autre chose et que ce n'est pas si grave, on s'en amuse même à la longue.

2 fois la semaine dernière (lundi soir invitée chez des amis + dimanche midi chez moi) je me suis régalée avec leur gâteau "Beaume de Venise" : fruits, génoise, crème fouettée italienne et nougatine. Il est délicieux et léger pour terminer un gros repas sur une note sucrée 😍 . En plus pour le repas dominical nous avons fêté mon anniversaire en famille et tout le monde l'a apprécié 👍🏼

La boulangerie faisant du bio et des efforts constants depuis des années aux sablettes étant fermée pour vacances , nous avons tenté celle ci remplaçant un ancien établissement très bas de gamme autrefois . Il y a du monde , beaucoup de choix mais le pain n’est ni bio ni sur levain ni issu de farine ancienne de bonne qualité . Le pain n’a pas de croûte , il est plus que blanc tout mou , mie aérienne sans aucune consistance on vous vend du vent , aucun goût et lorsqu’on le passe au grill pain il brûle comme du papier ,la brioche est tellement légère qu’elle se brise très peu de beurre voir pas du tout ou beurre de boulanger c’est mou sans goût ni consistance mauvais pour les dents … bref on se passera de pain comme partout ou presque et nous n’avons pas de four donc on ne peut même pas faire son pain . C’est regrettable de constater que la France ne fait plus de bon pain et que les gens s’y habituent pas nous . Serveuse aimable !En réponse avec votre plaidoyer , sachez je me prends juste pour une cliente déçue et très étonnée que beaucoup apprécient une telle qualité! tant mieux pour vous à matière première médiocre résultat médiocre , voir immangeable nous avons tout jeté! le pain de mie oui se dit aussi brioché c’est du vent comme le reste et brule comme du papier ou du polystyrène ! C’est vous qui devriez vous remettre en question ! Bien sur nous ne viendrons plus jamais chez vous on a juste voulu essayer !…. Bon vent ! Et merci pour vos mise en garde sur le Bio que je connais très bien justement fabriqué avec des blés anciens , cultivés à proximité à l’ eau de source au levain naturel pétri longuement , c’est sur ça n’a rien à voir !