De passage à vélo, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Nous avons eu l'impression de déranger la personne qui nous a reçus. La boulangerie ne fait pas de salé le weekend, bon à savoir. Je me suis donc rabattu sur un croissant aux amandes, qui à ma surprise était complètement brûlé.

J'ai acheté des croissants, des pains au chocolat, une tarte au citron et du pain. J'avais un peu l'impression de déranger la personne qui m'a servie 😞 ce n'est pas mauvais, mais disons que j'ai déjà mangé mieux. Je n'ai jamais vu de croissant pareil 😅

De très loin le meilleur pâtissier que je connaisse. Tout est réalisé dans la boulangerie, y compris les viennoiseries. C’est assez rare pour être souligné. Le pain se conserve plusieurs jours sans difficulté. Les pâtisseries sont traditionnelles, sans fioritures mais d’une finesse et légèreté, difficilement comparable de nos jours. Cet établissement m’a réconcilié avec des desserts que je n’achetais jamais auparavant. Venant de quelqu’un d’exigeant comme je le suis (vous pouvez vérifier mes autres avis), vous pouvez y aller les yeux fermés et de ma part si vous le souhaitez. Un boulanger pâtissier passionné et dévoué.

Très déçue le 17/10/23 un sandwich froid avait il été décongelé ?? Sans beurre, intitulé chèvre miel il fallait chercher le miel, de la salade en poche et une tranche de tomates très froides !! Très déçue alors que la première fois c'était impeccable. Meilleure boulangerie ? Je dis non je ne recommande pas

De passage, nous nous arrêtons pour acheter des sandwichs. L'accueil est catastrophique, la vendeuse tire la tronche, on lui parle, elle répond à peine voire ne répond pas. Préfère discuter avec les boulangers dans le labo plutôt que de terminer sa vente. La qualité des sandwichs est à revoir, une tranche fine de jambon blanc avec un peu de beurre... vraiment à fuir, pas agréable et pas bon.