Médiocre

J’habite à 5 minutes de cette boulangerie et j’y étais allé une fois il y a plusieurs années. Dimanche 17 Décembre 17h15 après une séance de sport, me voici à l’intérieur de ce lieu au décor austère. Je suis accueilli cordialement par un homme d’un certain âge, la carte bancaire n’étant accepté qu’à partir de 3€, de base je ne voulais qu’une baguette tradition, pour compléter, je choisis un pain complet, le tout pour 3,15€ ( 1,20€ (tradition) + 1,95€ (complet) ). Le comble du comble, le boulanger prend ma commande avec ses mains alors qu’il vient de prendre l’argent du client précédent; pourtant une pince ou des gants ne coûtent rien du tout… Les pâtisseries ne sont clairement pas maison comme dans toutes les boulangeries de la ville; donc aucun intérêt pour moi. Arrivé à la maison, c’est la déception, la baguette tradition est clairement là depuis le matin, pas mauvaise en bouche mais j’aurais préféré un peu plus de fraîcheur et moins d’élasticité due à une farine bas de gamme. Le gros point noir vient du pain complet, en coupant un morceau, je constate que la mie s’effrite et est sèche, ce n’est clairement pas le fait d’un manque cuisson mais d’un pain de la veille vendu au prix fort; en plus rien d’extraordinaire gustativement parlant, aucune différence avec ce que propose Carrefour hormis le prix. Conclusion : Il n’y aura pas de prochain passage, c’est une évidence, à la vue de tous les points négatifs cités. De grâce achetez le matériel pour ne pas avoir à servir vos clients avec les mains, l’hygiène n’est pas une option. Bon courage !

Flan pistache : vraiment pas bon. Pate en dessous non cuite. Complètement détrempée. Texture cassante, et Goût trop fort de pistache. Je l'ai jeté Éclair café : correct mais basique. Je ne reviendrai pas.

Boulangerie Sympathique, prix encore raisonnable par rapport aux autre boulangerie de la ville .

Je trouve leurs pains ainsi que leurs gâteaux bon , par contre SVP mettez des gants pour nous servir( ce qui devrait être fait tous les jours ) surtout sachant ce qui se passe en ce moment , vous touchez aux viennoiseries ensuite aux pièces vice et versa 😑 pensez a vos fidèles clientes svp . Paula