Je ne comprends pas les critiques de cette boulangerie. Le personnel est aimable et je n'ai rien a reprocher. Au contraire pour moi c'est la meilleure pâtisserie de Paris. Les pains et pâtisseries sont divins. J'ai découvert cette boulangerie par hasard alors que j'habite dans une commune de la région parisienne à l'autre bout de Paris. A chaque fois que je dois me rendre à l’hôpital Percy, je ne manque pas de venir ici au retour pour acheter du bon pain. Les pains sont excellents et on peut les garder plusieurs jours à la différence des autres pains achetés ailleurs ( je ne citerai pas les noms de tous les boulangeries de ma commune ou de Paris ou j'étais obligé de m’approvisionner, mais trouver du bon pain relève du miracle). Il y a plein des boulangères sois disant artisanales qui proposent des baguettes pas croustillantes , des pains au levain avec des trous ou qui deviennent moisi au bout de deux jours. Ici tout est bon :) Dommage que le propriétaire ne veux pas ouvrir une autre boulangerie à Paris ou à Saint Mandé ;) Dans ma famille on aime beaucoup le pain. On privilégie la qualité et le gout. Je recommande cette boulangerie à mes amis et tous ceux qui cherchent la qualité.

Boulangerie très bien placée, place de la mairie, avec ce côté tout piéton, la sortie du métro, les terminus de bus .... l’emplacement parfait pour y trouver une boulangerie en sortant des transports en commun pour rentrer à la maison ou entre deux rdv dans la journée. Tout est parfait sur le papier. La devanture est assez soignée et donc on la remarque et on ne réfléchit quand on est dans le coin et que l’on veut se restaurer rapidement. Que dire de plus, encore parfait. À l’intérieur tout est assez bien organisé, d’un côté la caisse pour les sandwichs et autre menu déjeuner avec de belles présentations afin de pouvoir choisir facilement. De l’autre, belle vitrine, entre pâtisseries, viennoiseries et le pain à la fin sur une deuxième caisse afin que chaque client puisse s’orienter et choisir. On s’aperçoit qu’il y a beaucoup de personnel derrière afin de pouvoir gérer les deux flux et aussi le volume de personne qui viennent. Voilà un peu l’introduction qui donne une base déjà solide, sauf que, tout n’est pas rose. Certes beaucoup de personnels mais totalement mal organisé qui fait que ça bouge beaucoup sans savoir qui veut quoi va ou à servir qui .... une fois commandée, on peut nous redemander ce que l’on veut en disant que l’on est déjà servi mais en fait non !!!!!! Horrible, aucune logique à part dire bonjour vous voulez quoi et arrivez en caisse bonjour ça fait €€€ et au revoir sans donner ce que l’on a pris, et donc on prend un peu au hasard de ce qu’il y a sur la caisse. Avec ou sans monde, organisation, politesse, sérieux, amabilité à revoir d’urgence. Côté viennoiserie, elles ne font pas forcément envie en vitrine, certes c’est bien présenté et autre mais les pains au chocolat sont à peine bons, pareil pour le reste, on se demande si tout n’a pas été fait ce matin donc à 15h ça ne donne rien de bon. Les pâtisseries sont très belles mais on sent plus le sucre que les saveurs affichées. Le pain est normal, ça veut dire ni bon ni pas bon, pas vraiment de goût mais il se mange en gros. Pour les sandwichs j’avoir ne pas avoir gouté et en avoir pris un bien frais dans une brasserie en face, fait à la demande. Alors oui bien placé, propre, joli, belle déco .... mais c’est tout alors regardez de dehors sans rentrer et ça suffira

La serveuse incapable de décrire un gâteau me demande de lire. Une fois payé on ne me tend même pas mon paquet et on encaisse la personne suivante. Quand je demande mon paquet et un sac on me dit mon sac payant. Assis avoir dépenser 30€ de gâteaux ... ridicule.

pains excellents, par exemple je ne peux pas manger de baguettes autres que celle de cette boulangerie. Pâtisseries très bonnes aussi. Boulangerie très bien organisée, qui assure une rapidité de service très appréciable, étant donnée la longue file d'attente habituelle. Seul regret: qu'elle ne soit plus ouverte le dimanche matin.

Boulangerie bien située mais aucun sens commercial, la seule boulangerie où l’on va vous faire payer un sac à 10 centimes pour un menu à emporter (le principe c’est de pouvoir l’emporter non?). Menu qui comprends une canette (donc clairement la raison n’est pas écologique puisque une fois ouverte pas d’autre choix que de la boire d’un trait), et une pâtisserie ou un yaourt dans une petite boîte en plastique peu hermétique. Dans les deux cas votre poche va adorer ! Bref absurde une manière de plumer le client qui paye déjà cher pour des pâtisseries industrielles et un bout de pain garni de salade...