J’ai passer deux jours intense chez Ms cake et Sow Pastry, des formateurs au top et disponible. Ce sont des personnes passionnées et très professionnelles qui méritent tout ce succès ! Ils n'ont pas hésité à répondre à nos questions, ce sont des personnes patientes et pédagogues qui n'ont pas hésité à partager leur savoir. Je recommande que ce soit pour les formations ou dégustations ! Merci encore à vous ♥️

Très déçue du gâteau que j ai acheté ! Beaucoup trop cher (110€) pour juste de la génoise et quelques framboises qui se battent en duel. La crème au beurre était immangeable et aussi épaisse qu’un parpin ! Écœurant ! De plus les decos étaient en papier ce qui est très limite pour une soi disante pâtisserie design !

J’ai fait 2 formations : Macarons cookies Croquembouche galette Ce sont de très bons formateurs j’ai pu apprendre de nouvelles techniques, revoir des bases… le chef Sofiane est vraiment pédagogue et passionné C’est une formation très complète et fait dans une bonne ambiance Tout est délicieux mais mention spéciale pour la galette 🤤🤤 d’habitude je suis vite écœurée par la frangipane mais là je pourrais manger la galette entière, la crème est aérienne et légère c’est difficile à expliquer il fait goûter, c’est ma recette à vie. J’ai refait les recettes plusieurs fois depuis la formation est ca ressort exactement pareil Je recommande +++

J’ai eu la chance de faire une formation avec ms.cake et sow_pastry, des formateurs au top, généreux et disponibles. Les formations qu’ils proposent sont originales et tellement riches. Bravo à eux, je leurs souhaite encore plus de succès car c’est mérité ! 👏🏼👏🏼👏🏼♥️ Mon avis en tant que cliente ⬇️ une artiste passionnée, avec un talent fou et tellement professionnelle. des gâteaux aussi bons que beaux (le praliné/noisette une tuerie), sans oublier son associé, je n'ai pas assez de mots pour décrire son travail, je dirais juste WAAAHOU. en conclusion je recommande à 10000% :)

J’ai passé ma formation weeding cake et pâtisseries françaises le week-end dernier. Je vous la recommande les yeux fermés, ils ont su me perfectionner sur des techniques que j’utilisais déjà et j’ai pu découvrir de nouvelles techniques. Les photos parlent d’elles mêmes c’était une formation aussi qualitative que quantitative 🙌🏽 Merci encore pour votre pédagogie à vous deux !