Bonjour à tous. J'ai un moment réfléchi à raconter ici ce qu'il m'est arrivé en me rendant dans cette boulangerie le mardi 30 janvier aux environ de 12H. Je suis issue d'une reconversion professionnelle animée par la passion de la panification au levain et terminant ma formation d'Aide Boulanger je recherche la possibilité d'effectuer un maximum de stages pour mettre en pratique et pouvoir apprendre chaque jour davantage auprès de passionnés de la profession. Je me suis mise alors en quête de mon prochain stage et au vue des supers commentaires concernant la gentillesse, le professionnalisme et la qualité des produits de cette boulangerie, je ne pouvais qu'être au bon endroit pour faire ma demande. Voilà comment cela s'est passé : je rentre le sourire aux lèvres pour expliquer le + précisément possible ma recherche à une personne accueillante (un vendeur peut-être) gentil et à l'écoute qui me dit de patienter le temps qu'il appelle le patron par tél à l'étage. Il lui explique que je souhaiterais le voir pour un éventuel stage et là que ne fût pas ma stupéfaction de sa réponse retournée par le vendeur, je cite : "les stagiaires sont des pertes de temps.. ils sont toujours dans nos pattes, on ne sait jamais quoi en faire !" Le vendeur paraissait tout gêné de devoir me dire çà, confus, il m'a souhaité bon courage pour la suite. Je suis sortie de là sonnée complètement et ébahie du retour de ce patron. Alors, Monsieur, si vous avez l'occasion de me lire, ce que j'espère, sachez que lorsque j'ai décidé de tout plaquer pour faire de ma passion mon futur métier, j'ai eu la chance de tomber sur de supers boulangers passionnés et très investis à transmettre leurs savoirs, que j'en étais déjà à mon 5ème stage réussi les uns derrière les autres et que je ne les remercierai jamais assez pour m'avoir acceptée à leurs côtés. Si vous vous étiez donné la peine de descendre me rencontrer, vous vous seriez sûrement aperçu de ma motivation réelle pour ce métier, j'ai 41 ans et je n'avais rien d'une simple stagiaire à perte de temps ! Porter un jugement hâtif c'est facile mais venir le défendre en personne c'est mieux ! J'espère que je rendrai service à de futurs profils dans mon cas que ce soit pour un stage ou un poste chez eux, la réaction de ce patron n'inspire rien de confiant surtout dans ce milieu qui peine à recruter c'est très dommage ! Pour finir ma petite histoire, j'ai trouvé dans la demie heure qui a suivi ma place où j'ai pu échanger avec le boulanger sur mon parcours qui est ravi de m'accueillir et çà m'a bien fait chaud au cœur pour terminer sur une touche positive ma matinée. Comme quoi, d'être passionnée, déterminée et motivée, çà sert à ne jamais se laisser déstabiliser pour rebondir encore et toujours. (Suite à votre retour du 22 septembre 2024 : je prends bien note de votre réponse que je trouve surprenante car si votre ancien vendeur avait réellement eu l'intention de vous nuire, il n'aurait pas pris la peine de monter vous demander votre avis sachant qu'il y avait du monde derrière moi et m'aurait directement sorti ces phrases sans se soucier de vous puisque c'était son dernier jour ! Dommage d'ailleurs qu'il ne travaille plus chez vous car c'était une personne très agréable, souriante et avenante pour avoir un minimum échangé avec lui.. j'étais avec mon compagnon ce jour là qui a eu le même avis à son sujet. Bonne continuation à vous. Cordialement

Nous ne venons à l’Isle Jourdain que le week-end mais nous rêvons toute la semaine d’arriver au dimanche pour déguster les jourdinoises du loup gourmand !! Personnel très agréable qui nous le réserve chaque fois!!!

Cliente au loup gourmand depuis a peu 9 ans!! Les produits proposés sont de qualité ! En ce moment je constate que ce commerce est victime de calomnie ! Propos mensongers! Alors que les personnes tenant cet établissement sont très soucieux de la qualité et de l'authenticité de leurs produits !! Qui sont excellents!! Et d'une fraîcheur irréprochable !! Longue vie au loup gourmand ! Malheureusement il existe des .....partout

Achat d'un gâteau servi le jour même. Dès la première bouchée, nous avons senti que la crème avait un très mauvais goût et sentait mauvais. Le gâteau a fini à la poubelle. C'est la première fois que j'achète un gâteau pourri dans une pâtisserie.... Très déçue et gênée car j'ai acheté ce gâteau pour un anniversaire. Je ne recommande vraiment pas.

La méchanceté n'a jamais rendu personne plus heureux, Monsieur Lefèvre doit être très malheureux au vus de ces avis toujours négatifs, je viens de lire la pire frangipane en 62 ans, c'est tout de même rude comme commentaire, j'admets que les goûts diffèrent chez chacun d'entre nous, mais je tenais par mon avis encourager cette boulangerie, merci à vous de travailler aussi durement pour nous préparer tout vos produits , cliente depuis des années j'ai toujours eue satisfaction à les déguster, ce qui ne veux pas dire qu'ailleurs c'est mauvais, juste que ma préférence va vers vous. Quant aux clients belliqueux malheureusement il y en aura toujours. Bonne continuation.